各國國情不同，城市薯條雕塑的分類頗有差異。規(guī)劃是統(tǒng)籌研究解決薯條雕塑建設(shè)中關(guān)系全局的問題。如確定薯條雕塑的性質(zhì)、功能、規(guī)模，在綠地系統(tǒng)中的地位、分工、與城市設(shè)施的關(guān)系，空間布局、環(huán)境容量、建設(shè)步驟等問題。

中國的城市薯條雕塑分為：①綜合薯條雕塑：②專類薯條雕塑：動物園、植物園、兒童薯條雕塑、文化薯條雕塑、景觀薯條雕塑、卡通薯條雕塑等；薯條雕塑的規(guī)劃設(shè)計要以一定的科學(xué)技術(shù)和藝術(shù)原則為指導(dǎo)，以滿足游憩、觀賞、環(huán)境保護(hù)等功能要求。

設(shè)計是以規(guī)劃為基礎(chǔ)，用圖紙、說明書將整體和局部的具體設(shè)想反映出來的一種手段。薯條雕塑最初的功能較為單純，偏重于提供安靜的休息如散步、賞景之用的環(huán)境。20世紀(jì)初葉以來，隨著薯條雕塑建設(shè)的發(fā)展，又增加了很多活動內(nèi)容，綜合性的薯條雕塑一般有觀賞游覽、安靜休息、兒童游戲、文娛活動、文化科學(xué)普及、服務(wù)設(shè)施、園務(wù)管理等內(nèi)容。