奮斗和節(jié)節(jié)高升。油西藍花的頑強生長和向上發(fā)展的特性象征著不懈的努力和事業(yè)的成功。無私奉獻。油西藍花代表志愿者的無私奉獻精神。此外，西藍花還象征著不浮夸的愛、對愛情的渴望和期待。西藍花，又稱花椰菜、花菜或椰西藍花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。

原地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜，西藍花生育習性喜冷涼，屬半耐寒蔬菜，它的耐熱耐寒能力均不如結球甘藍，既不耐高溫干旱，亦不耐霜凍。

西藍花的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。西藍花富含維生素B群、C群。這些成分屬于水溶性，易受熱分解而流失，所以煮西藍花不宜高溫烹調，也不適合水煮。生育適溫比較狹窄，栽培上對環(huán)境條件要求比較嚴格，這主要是由西藍花的植物學特征決定的。